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二氧化硫蒸馏仪其使用技巧都有哪些呢?

更新时间:2023-06-16 点击次数:295
  二氧化硫蒸馏仪是一种用于测定食品、饮料和药品中二氧化硫含量的仪器。它可以通过蒸馏样品中的二氧化硫,将其转化为硫酸,然后用碘量法测定硫酸的含量,从而计算出二氧化硫的含量。工作原理是利用水蒸气将样品中的二氧化硫蒸发出来,然后通过冷凝器使其冷凝成液体,最后将液体收集在碱液中。在碱液中,二氧化硫会转化为硫酸,并与碘反应生成碘化物。通过测定碘化物的含量,就可以计算出样品中的二氧化硫含量。
  二氧化硫蒸馏仪的使用技巧:
  一、准备工作
  1、将二氧化硫蒸馏仪放置在平稳的工作台上,并连接好电源和水源。检查仪器的各部件是否完好无损,如有损坏应及时更换。
  2、准备样品:将样品称重,加入适量的蒸馏水,搅拌均匀后放入蒸馏瓶中。
  3、准备碱液:将适量的氢氧化钠或氢氧化钾加入蒸馏瓶中,用蒸馏水稀释至标线处。
  二、操作步骤
  1、开始蒸馏:打开仪器的电源开关,调节加热器的温度,使水开始沸腾。通过水蒸气的作用,将样品中的二氧化硫蒸发出来,并通过冷凝器冷凝成液体,最后收集在碱液中。
  2、碘量测定:将收集的液体转移到碘量瓶中,加入适量的碘液和酸液,使其反应生成碘化物。通过滴定法测定碘化物的含量,就可以计算出样品中的二氧化硫含量。
  3、计算结果:根据测得的碘化物含量,以及样品中的二氧化硫转化为的硫酸的摩尔比例,计算出样品中的二氧化硫含量。

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