二氧化硫蒸馏仪是一种用于测定酒精、酒石酸等中含有的二氧化硫的含量的实验室仪器。它主要由蒸馏瓶、接收瓶、滴定瓶、加热器、冷凝管、水泵等器材组成。是利用二氧化硫的挥发性和易溶性的特点，通过加热和冷却的方式将样品中的二氧化硫蒸发并冷凝收集，再通过滴定的方法来测定二氧化硫的含量。其基本原理为：将含有二氧化硫的样品加入蒸馏瓶中，并加入适量的酸和碘化钾溶液，加热至样品中的二氧化硫蒸发，通过冷凝管将蒸发的二氧化硫冷凝后进入接收瓶中，然后将接收瓶中的溶液加入滴定瓶中，用碘液滴定至颜色变化为淡黄色，根据滴定所用的碘液体积和浓度计算出二氧化硫的含量。
二氧化硫蒸馏仪是一种用于测定酒精、酒石酸等中含有的二氧化硫的含量的实验室仪器。使用二氧化硫蒸馏仪需要遵守一定的操作步骤，下面是一般的使用步骤：
1、准备工作
（1）将放在平稳的台面上，使其稳定。
（2）将蒸馏瓶、冷凝器、接收瓶等零部件用去离子水清洗干净。
（3）将蒸馏瓶中的样品加入适量的去离子水，摇匀，加入适量的硫酸和碘化钾溶液。
2、开始蒸馏
（1）将样品倒入蒸馏瓶中，加入一定量的酸性碘化钾溶液。
（2）将蒸馏瓶连接到冷凝器上，将接收瓶放在冷凝器下方。
（3）打开蒸馏仪的电源，调节加热器的温度，开始加热蒸馏瓶中的样品。
（4）当温度达到一定值时，样品开始蒸发，蒸汽进入冷凝器，被冷凝成液体，滴入接收瓶中。
3、计算结果
（1）将接收瓶中的液体倒入容量瓶中，加入适量去离子水。
（2）加入一定量的碘化钾溶液，摇匀。
（3）用紫外分光光度计测定溶液的吸光度。
（4）根据吸光度值和标准曲线计算出样品中二氧化硫的含量。
需要注意的是，在使用二氧化硫蒸馏仪的过程中，要严格遵守操作规程，保证实验数据的准确性和可靠性。同时，要注意安全，避免发生意外事故。
